Karriereseite und Stellenangebote – Struve GmbH

Du hast die Wahl zwischen den folgenden sieben Ausbildungsberufen: 

• Ausbildung Fachkraft Küche / Koch (w/m/d)
• Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (w/m/d)
• Ausbildung Verkäufer / Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d)
• Ausbildung Fleischer (w/m/d) 
• Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleisch (w/m/d)
• Ausbildung Frischespezialist IHK (w/m/d) 
• Ausbildung staatlich geprüfter Handelsfachwirt (w/m/d)

In der Navigationsleiste unter "Ausbildungsberufe" findest Du hierzu eine Übersicht und erfährst weitere Details zu den einzelnen Ausbildungsberufen. 

In der Navigationsleiste unter "Ausbildungsberufe" findest Du eine Übersicht mit Details zu den einzelnen Ausbildungsberufen. Mit Hilfe dieser Übersicht und auch durch die Stellenausschreibungen kannst Du Dir einen ersten Überblick über die unterschiedlichen Inhalte und Anforderungen verschaffen.

Solltest Du eine individuellere Beratung benötigen, helfen wir Dir gerne persönlich weiter! Ansprechpartner: Max Kalbitz, +49 (0)40 4109820, ausbildung@edeka-struve.de

Die Ausbildung startet jährlich zum 01. August und dauert je nach Ausbildungsberuf 2-3 Jahre.

Eine Ausbildung mit Start zum 01. Februar bieten wir grundsätzlich nicht an.

Je nach Ausbildungsberuf dauert die Ausbildung insgesamt 2-3 Jahre:

• Ausbildung Fachkraft Küche (w/m/d)
  • 2 Jahre
• Ausbildung Koch (w/m/d)
  • 3 Jahre
• Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (w/m/d)
  • 2 Jahre
• Ausbildung Verkäufer (w/m/d) 
  • 2 Jahre
• Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) 
  • 3 Jahre
• Ausbildung Fleischer (w/m/d) 
  • 3 Jahre
• Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleisch (w/m/d)
  • 3 Jahre
• Ausbildung Frischespezialist IHK (w/m/d) 
  • 3 Jahre
• Ausbildung staatlich geprüfter Handelsfachwirt (w/m/d)
  • 3 Jahre

Folgende monatliche Vergütung erhalten unsere Auszubildenden während ihrer Ausbildung:

• 1. Ausbildungsjahr: 1.200€
• 2. Ausbildungsjahr: 1.300€
• 3. Ausbildungsjahr: 1.450€ 

Ausnahme: Ausbildung staatlich geprüfter Handelsfachwirt (w/m/d)

• 1. Ausbildungsjahr: 1.300€
• 2. Ausbildungsjahr: 1.450€
• Ab dem 19. Monat bis Ausbildungsende: Gehaltsmodell "Assistenz der Marktleitung" 

Unsere Auszubildenden erhalten insgesamt 36 Urlaubstage pro Jahr (umgerechnet auf eine 6-Tage-Arbeitswoche).

Unsere Auszubildenden haben eine wöchentliche Arbeitszeit von 37,5 Stunden.

Wir suchen motivierte, neugierige, fleißige Auszubildende, die Freude am direkten Umgang mit Menschen haben und ihre Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft erledigen!

Alle berufsbezogenen Anforderungen für die einzelnen Ausbildungsberufe (benötigter Schulabschluss etc.) findest Du in der jeweiligen Stellenausschreibung.

Deine Ausbildung erfolgt an einem festen STRUVE-Standort.
Je nach Markt-Bedarf und unter Berücksichtigung Deines Wohnortes, werden wir im gemeinsamen Kennenlerngespräch mit Dir klären, welcher  Markt für Dich geeignet ist.

Hier findest Du eine Übersicht über unsere 13 Standorte in Hamburg:

• Schlemmer Markt Struve im Hanseviertel - Große Bleichen 30, 20354 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve am Großen Burstah - Großer Burstah 31, 20457 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve in Fuhlsbüttel - Hummelsbütteler Landstr. 9-11, 22335 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve in Poppenbüttel - Heegbarg 25, 22391 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve in der Eppendorfer Landstraße - Eppendorfer Landstr. 41, 20249 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve am Eppendorfer Baum - Eppendorfer Baum 35, 20249 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve in Rissen - Wedeler Landstr. 52, 22559 Hamburg
• E-Center Struve in Lokstedt - Osterfeldstr. 30-40, 22529 Hamburg
• E-Center Struve in Bramfeld - Bramfelder Chaussee 84-86, 22177 Hamburg
• E-Center Struve in Bahrenfeld - Gasstr. 4, 22761 Hamburg
• E-Center Struve in Rahlstedt - Schweriner Str. 8, 22143 Hamburg
• E-Center Struve in Eidelstedt  - Hörgensweg 5, 22523 Hamburg
• Schlemmer Markt Struve in der Sengelmannstraße - Sengelmannstraße 100, 22335 Hamburg

Der Berufsschulunterricht während der Ausbildung findet grundsätzlich als Blockunterricht (wochenweise) statt.

6-Wochen-Block:

• Ausbildung Verkäufer (w/m/d) 
• Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) 
• Ausbildung Frischespezialist IHK (w/m/d)

1-Wochen-Block:

• Ausbildung Fleischer (w/m/d) 
• Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleisch (w/m/d)
• Ausbildung staatlich geprüfter Handelsfachwirt (w/m/d)
• Ausbildung Fachkraft Küche / Koch (w/m/d)
• Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (w/m/d)

SCHRITT 1: ONLINE BEWERBEN
Passenden Ausbildungsberuf gefunden? Bewirb Dich mit nur wenigen Klicks über unser Online-Bewerberformular!

SCHRITT 2: KENNENLERNEN AM RATHAUSMARKT
Deine Unterlagen haben uns überzeugt? Dann laden wir Dich telefonisch zu einem Kennenlerngespräch mit unserem Ausbildungs-Ansprechpartner in unsere Verwaltung am Rathausmarkt ein! 

SCHRITT 3: VORSTELLUNG IM MARKT
Der erste Eindruck nach dem ersten Kennenlernen stimmen? Dann lernst Du im Anschluss die Marktleitung in unserem entsprechenden STRUVE-Markt kennen (Dein möglicher neuer Ausbildungs-Arbeitsplatz)!

SCHRITT 4: ANGEBOT
Das Kennenlernen im STRUVE-Markt hat überzeugt? Du erhältst ein Angebot für Deine Ausbildung!

HERZLICH WILLKOMMEN: VERTRAGSUNTERSCHRIFT
Wir laden Dich zur Vertragsunterschrift in unsere Verwaltung am Rathausmarkt ein. 
Herzlich willkommen an Bord! #STRUZUBI

Plane Deine Karriere mit uns!
Auch nach Deiner Ausbildung bieten wir Dir eine breite Palette an Entwicklungsmöglichkeiten: Fähigkeiten entdecken, Interessen vertiefen, Wissen ausbauen und an andere weitergeben - all das ist bei uns möglich.

Einen ersten Überblick über unsere möglichen Fort- und Weiterbildungsprogramme findest Du hier unter "Karrierewege"!

Ja! Bereits vor Beginn Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit, unsere STRUVE-Märkte kennenzulernen und erste Praxiserfahrungen zu sammeln.

Dies kann im Rahmen einer Minijob-Tätigkeit oder eines Praktikums erfolgen. 

Wenn dies für Dich interessant ist, melde Dich in Deinem Lieblings-STRUVE-Markt oder nimm direkt Kontakt mit uns auf: Max Kalbitz, +49 (0)40 4109820, ausbildung@edeka-struve.de

Rahmenbedingungen & Teilnahmevoraussetzungen

Programm-Laufzeit: 09. November 2023 – 31. Juli 2027

Bekannte zu Azubis machen!

Das Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm sowie die Dankes-Prämie sind nur für Empfehlungen und daraus resultierende Einstellungen innerhalb der angegebenen Laufzeit relevant. Das Programm hat keinerlei Wirkungskraft im Hinblick auf vergangene Empfehlungen und dadurch erfolgte Einstellungen. Für alle Empfehlungen und daraus resultierenden Einstellungen außerhalb des Bedienbereiches gilt die Laufzeit ab dem 20. März 2024.

Vakanzen:
Es dürfen alle ausgeschriebenen Ausbildungsstellen empfohlen werden, die über die STRUVE Karriereseite geschaltet sind.

Ausschluss Teilnahme:
Für folgende Mitarbeiter*innen ist die Teilnahme am Empfehlungsprogramm ausgeschlossen:

- Verwaltungsmitarbeiter*innen
- Geringfügig Beschäftigte (Minijobber/Aushilfen)
- Externe Mitarbeiter*innen / Freelancer

Ausschluss Netzwerk:
- EDEKA: Es dürfen keine Personen geworben werden, die sich aktuell in Anstellung in einem EDEKA-Markt befinden.
- Lediglich externe Personen können über das Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm geworben werden (es dürfen keine internen STRUVE Mitarbeiter*innen aus anderen Bereichen oder Märkten geworben werden).

Teilnahmebedingungen:
- Die geworbene Person darf in den letzten zwölf Monaten vor dem Eintrittsdatum nicht bei STRUVE beschäftigt gewesen sein.
- Die geworbene Person muss sich online über das Softgarden Bewerberformular beworben (oder im Rahmen einer Karriere Speeddating Veranstaltung vor Ort registriert) und die entsprechende Frage: „Wurden Sie von einem/einer Mitarbeiter*in unseres Unternehmens empfohlen? Falls ja, nennen Sie bitte hier den Vor- und Nachnamen“, vollständig beantwortet haben. Alle anderen Bewerbungskanäle sind ausgeschlossen.
- Es gibt keinerlei Beschränkungen hinsichtlich der Anzahl an vermittelten Mitarbeiter*innen. Jeder/Jede STRUVE Mitarbeiter*in darf unbegrenzt viele Personen empfehlen und erhält für alle erfolgreich geworbenen Personen gleichermaßen die entsprechende Prämie.
- Die vermittelnde Person muss zum Auszahlungszeitpunkt der Prämie in der Lohnfortzahlung sein und in einem aktiven, ungekündigten und sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnis bei STRUVE stehen.
- Mitarbeiter*innen in einem passiven Arbeitsverhältnis ohne Entgeltbezug, z.B. Krankengeldbezug oder Elternzeit etc. erhalten die Zahlung der Prämie erst ab dem Monat der Arbeitsaufnahme (sofern hier bereits die weiteren Voraussetzungen hinsichtlich des Zeitpunktes der Prämienauszahlung erfüllt sind, siehe unten).

Dankes-Prämie:
- Die Auszahlung der Prämie erfolgt mit der Entgeltzahlung.
- Bei Einstellung der geworbenen Person erhält die vermittelnde Person eine Dankes-Prämie in Höhe von 350,-€ brutto. Die geworbene Person muss die Ausbildung zum vertraglich vereinbarten Zeitpunkt aufgenommen haben. Die Auszahlung erfolgt frühestens im ersten Monat der Beschäftigung, spätestens mit der nächstmöglichen Entgeltabrechnung.
- Nachdem die geworbene Person sechs Monate im Unternehmen beschäftigt gewesen ist, erhält die vermittelnde Person eine weitere Dankes-Prämie in Höhe von 350,-€ brutto.

Programm-Laufzeit:
Die angegebene Laufzeit des Programms bezieht sich auf den Zeitraum, in welchem externe Personen durch STRUVE Mitarbeiter*innen geworben werden können. Sollte die Einstellung bzw. das Erreichen des jeweiligen Auszahlungszeitpunktes der geworbenen Person erst nach der angegebenen Laufzeit erfolgen, wird die Prämie trotzdem in entsprechender Höhe zu den jeweiligen definierten Zeitpunkten ausgezahlt.